Confettura di Arancia, frutto della passione e whisky torbato — 220 g
Confetture e marmellate · Friuli-Venezia Giulia · prodotto da Alessio Brusadin - Invasi dal Gusto · Brugnera, PN
Confettura di Arancia, frutto della passione e whisky torbato — 220 g di Alessio Brusadin - Invasi dal Gusto. Arance e frutto della passione, e sopra il fumo di un whisky torbato: l'acidità tropicale e l'affumicato tengono testa all'amaro della scorza. È una delle ricette che spiegano perché Brusadin viene da una cucina di ristorante e non da una fabbrica di marmellate. Su un formaggio erborinato o su carne alla brace.
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