Ragù di Vitello con porcini e finferli — 210 g
Sughi pronti · Friuli-Venezia Giulia · prodotto da Alessio Brusadin - Invasi dal Gusto · Brugnera, PN
Ragù di Vitello con porcini e finferli — 210 g di Alessio Brusadin - Invasi dal Gusto. Il n°85: vitello con funghi porcini e finferli, i due funghi che in autunno si raccolgono nei boschi del Nordest. Il vitello resta chiaro e delicato, i funghi portano il profumo. Su tagliatelle o su un risotto.
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