Sedano Rapa
Ortaggi · Sicilia · prodotto da PaniereBio · Ispica, RG
Sedano Rapa di PaniereBio. Sedano rapa biologico dalla polpa bianca e compatta, con il profumo del sedano e una consistenza che ricorda la patata. Sotto la scorza nodosa c'è un ortaggio versatile: crudo a julienne con senape e yogurt, oppure cotto in un purè che accompagna bene arrosti e pesce. Si conserva a lungo in frigorifero. Venduto al pezzo.
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