Topinambur
Ortaggi · Sicilia · prodotto da PaniereBio · Ispica, RG
Il topinambur è un tubero nodoso dal gusto che ricorda il carciofo, dolce e leggermente nocciolato. Questi arrivano dalla coltivazione biologica di PaniereBio. Non serve sbucciarlo: basta spazzolarlo bene sotto l'acqua. Prova la vellutata con porri e un filo d'olio, o taglialo a fette sottili da rosolare in padella fino a renderle croccanti. Confezione da 500 g.
3,00 € — spedizione diretta dal produttore, filiera corta e tracciabile.
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