Zucca Butternut
Ortaggi · Sicilia · prodotto da PaniereBio · Ispica, RG
Zucca butternut biologica dalla forma a pera e dalla polpa arancio intenso, dolce e con pochi semi. La buccia sottile si toglie senza fatica. Coltivata nei campi siciliani di PaniereBio e raccolta a piena maturazione. È la zucca giusta per il risotto; al forno, a cubetti con salvia e olio, diventa un contorno pronto in mezz'ora. Venduta al pezzo.
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