Riseria Ferron
Isola della Scala, VR · Veneto · produttore artigianale su amazona.it
A Isola della Scala, nella pianura veronese, la famiglia Ferron lavora il riso da cinque generazioni dentro la Pila Vecia: un opificio del 1650 che è il più antico mulino da riso ancora in funzione in Italia, tutelato dalla Soprintendenza. I pestelli di legno pilano il chicco lentamente, quasi senza attrito, e lo lasciano intero — ricco di amido, vitamine e fibre.
Prodotti di Riseria Ferron
- Riso Nano Vialone Veronese IGP «Selezione Pila Vecia» — 1 kg
- Riso Nano Vialone Veronese IGP — 1 kg
- Riso Vialone Nano — 1 kg
- Riso Vialone Nano — 500 g
- Riso Vialone Nano — 4 kg
- Riso Vialone Nano lavorato ai pestelli — 1 kg
- Riso Vialone Nano lavorato ai pestelli — 500 g
- Riso Vialone Nano «Riserva dello Chef» — 1 kg
- Riso Carnaroli «Selezione Pila Vecia» — 1 kg
- Riso Carnaroli — 1 kg
- Riso Carnaroli — 500 g
- Riso Carnaroli — 4 kg
- Riso Carnaroli integrale — 1 kg
- Riso Carnaroli integrale — 500 g
- Riso Carnaroli «Riserva dello Chef» — 1 kg
- Riso Ebano — nero integrale aromatico, 1 kg
- Riso Ebano — nero integrale aromatico, 500 g
- Riso Ermes — rosso integrale aromatico, 1 kg
- Riso Ermes — rosso integrale aromatico, 500 g
- Riso Arborio 100% italiano — 1 kg